miércoles, 25 de julio de 2012

pastel de chocolate

Una tableta de chocolate para postres

 un litro de nata

medio vaso de leche

preparado para 8 flanes

una copita de ron

se disuelve el preparado para flan en la leche

 se pone a hervir un poco de la nata con la tableta de chocolate

cuando se valla desaciendo se añade el resto de la nata,

la leche con el preparado y el ron

 se remueve continuamente para que no se pegue

 y se deja hervir un par de minutos



 

despues se vierte en una fuente caramelizada y se deja enfriar al menos tres horas

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